Text copied to clipboard!
Naslov
Text copied to clipboard!Konzultant za sigurnost hrane
Opis
Text copied to clipboard!
Tražimo Konzultanta za sigurnost hrane koji će se pridružiti našem timu i pružiti stručnu podršku klijentima u industriji hrane i pića. Kao konzultant, bit ćete odgovorni za procjenu, implementaciju i održavanje sustava sigurnosti hrane u skladu s nacionalnim i međunarodnim standardima kao što su HACCP, ISO 22000 i IFS. Vaša uloga uključuje analizu rizika, izradu i reviziju dokumentacije, provođenje edukacija zaposlenika te pripremu klijenata za inspekcije i certifikacije. Također ćete savjetovati klijente o najboljim praksama u upravljanju sigurnošću hrane, identificirati potencijalne prijetnje i predlagati mjere za njihovo otklanjanje. Radit ćete s raznolikim portfeljem klijenata, uključujući proizvođače hrane, restorane, distributere i trgovce. Od vas se očekuje da pratite najnovije zakonske regulative i trendove u industriji, te da svojim znanjem doprinosite unapređenju procesa i standarda sigurnosti hrane. Idealni kandidat ima izvrsne komunikacijske i organizacijske vještine, sposobnost rada pod pritiskom i sklonost timskom radu. Ako ste motivirani za rad u dinamičnom okruženju i želite doprinijeti sigurnosti hrane na tržištu, pozivamo vas da se prijavite i postanete dio našeg stručnog tima.
Odgovornosti
Text copied to clipboard!- Procjena i analiza rizika u procesima proizvodnje hrane
- Izrada i održavanje dokumentacije vezane uz sigurnost hrane
- Savjetovanje klijenata o implementaciji HACCP i drugih standarda
- Provođenje edukacija zaposlenika o sigurnosti hrane
- Priprema klijenata za inspekcije i certifikacije
- Praćenje zakonskih regulativa i standarda
- Identifikacija i predlaganje mjera za poboljšanje sigurnosti hrane
- Izrada izvještaja i preporuka za klijente
- Suradnja s nadležnim tijelima i inspekcijama
- Podrška u rješavanju kriznih situacija vezanih uz sigurnost hrane
Zahtjevi
Text copied to clipboard!- VSS iz područja prehrambene tehnologije, biotehnologije ili srodnog područja
- Iskustvo u radu sa sigurnošću hrane (najmanje 2 godine)
- Poznavanje HACCP, ISO 22000, IFS i drugih standarda
- Izvrsne komunikacijske i prezentacijske vještine
- Sposobnost analitičkog razmišljanja i rješavanja problema
- Samostalnost i odgovornost u radu
- Poznavanje zakonskih regulativa iz područja sigurnosti hrane
- Spremnost na putovanja i rad na terenu
- Dobro poznavanje rada na računalu (MS Office)
- Poželjno znanje engleskog jezika
Moguća pitanja na intervjuu
Text copied to clipboard!- Koje standarde sigurnosti hrane ste implementirali u praksi?
- Kako pristupate analizi rizika u proizvodnji hrane?
- Imate li iskustva u edukaciji zaposlenika?
- Kako ostajete informirani o promjenama u zakonodavstvu?
- Možete li opisati situaciju kada ste uspješno riješili kriznu situaciju?
- Koje alate koristite za izradu i praćenje dokumentacije?
- Jeste li radili s međunarodnim klijentima?
- Kako motivirate tim za poštivanje sigurnosnih procedura?
- Koje su vaše najveće prednosti kao konzultanta?
- Zašto ste zainteresirani za ovu poziciju?
